Carrot-based functional pet food: A comprehensive study on texture, nutritional value, microbiology, and canine acceptance

TL;DR 반려견의 건강과 영양을 개선하기 위한 기능성 펫푸드 개발이 필요하며, 당근 기반 제품의 물리적 특성, 영양가, 미생물학적 안전성 및 개의 수용성에 대한 종합적 평가가 부족하다.

핵심 정보

• 저자: M. Valencia; J. C. Henao-Rojas; Luis A. Salazar Hoyos
• 출처: (2025)
• DOI: 10.1016/j.afres.2025.100845
• URL: https://www.semanticscholar.org/paper/ff33efe2add620db446dd537e9bf815bc57d35b5
• 연구 계열: Topics/Animal Feed

문제 (Problem)

반려견의 건강과 영양을 개선하기 위한 기능성 펫푸드 개발이 필요하며, 당근 기반 제품의 물리적 특성, 영양가, 미생물학적 안전성 및 개의 수용성에 대한 종합적 평가가 부족하다.

방법 (Method)

당근 기반 기능성 펫푸드의 텍스처, 영양 성분, 미생물 안전성을 분석하고 반려견 대상 수용성 시험을 수행했다.

핵심 결과 (Key Results)

개발된 당근 기반 펫푸드는 적절한 물리적 특성과 영양가를 보유했으며, 미생물학적으로 안전했고, 반려견이 높은 수용도를 보였다.

한계 / 비판 (Limitations)

제한된 표본 크기의 반려견 대상 시험과 장기 섭취 효과에 대한 데이터 부족이 있을 수 있다.