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노트화된 논문 요약 · 총 1318건
A Comparative Analysis of Maillard-Derived α-Dicarbonyl Compounds and Advanced Glycation End Products in Fresh, Wet, Kibble, and Freeze-Dried Dog Foods
상업용 개 사료 41개 제품에서 Maillard 반응 생성물(MRPs)을 비교 분석한 결과, 습식 사료에서 고급 당화최종산물(AGEs)과 α-디카르보닐 화합물이 가장 높게 검출되었다. 이는 개 사료 제조 시 열처리 조건과 영양 품질의 균형이 중요함을 시사한다.
The Combined Use of High Pressure Processing and Lactic Acid Containing Fermentate on Inactivation of Salmonella, Shiga Toxin-producing E. coli, and Listeria monocytogenes in Raw Pet Foods
고압처리(HPP)와 유산균 발효액(LAF)의 병용이 생 반려동물 사료에서 살모넬라, 시가독소 생성 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스를 5-log 감소시킨다. 1% LAF와 586 MPa, 4분 처리가 가장 효과적이며, 냉동 저장 중 병원체 재증식을 방지한다.
Physicochemical Quality and Chemical Safety of Commercial Wet Cat Food: Composition, Oxidation, Biogenic Amines, and Trace Elements
브라질 시판 습식 고양이 사료 20개 제품에서 산화손상, 생물아민, 독성 미량원소가 검출되었으며, 국제 기준값 이내에서도 간 해독능력이 제한된 고양이의 만성 섭취 시 건강 위험이 우려된다.
Isolation of Salmonella species of public health concern from commonly fed dried meat dog treats
영국에서 판매되는 건조 육포 개 간식 84개 샘플 중 16%에서 살모넬라균이 검출되었으며, 검출된 5개 혈청형 모두 인간 감염을 유발할 수 있는 공중보건 위험 균주였다. 항균제 내성 표현형이 39%의 분리주에서 확인되었다.
Widespread PFAS contamination in pet food: Dietary sources and health risks to companion animals
일본의 상업용 반려동물 사료 100개 제품에서 광범위한 PFAS 오염을 확인했으며, 생선 기반 제품에서 높은 농도가 검출되었다. 여러 제품에서 위해도 지수(HQ)가 1을 초과하여 반려동물의 잠재적 건강 위험을 시사한다.
Nutrient and Maillard reaction product concentrations of commercially available pet foods and treats
상업용 반려동물 사료와 간식에서 메일라드 반응 생성물(MRP)의 농도를 측정한 결과, 습식 사료와 건식 간식에서 더 높은 MRP 농도가 발견되었다. 반려견과 반묘의 MRP 섭취량은 사료 유형에 따라 크게 달라지며, 건강 영향을 규명하기 위해서는 추가 생체 내 연구가 필요하다.
Multiple contaminant detection in commercially available chicken-based cat kibbles in Italy
이탈리아의 29개 상용 닭고기 기반 고양이 사료에서 항생제, PFAS, 중금속, BPA, 미세플라스틱 등 다양한 오염물질이 검출되었다. 특히 BPA와 미세플라스틱은 모든 샘플에서 검출되었으며, 이러한 복합 오염물질의 만성 노출이 고양이 건강에 누적적·상승적 위험을 초래할 수 있다.
Effects of irradiation on microbiological safety and physicochemical properties of dry pet food
전자빔(EB)과 X선(XR) 조사는 건식 반려동물 사료의 미생물을 효과적으로 감소시키지만 지질 및 단백질 산화를 유발한다. 10 kGy 처리 시 박테리아가 완전히 제거되고 56일 저장 기간 동안 효과가 유지된다.
Microbiological safety of commercial canned and dry pet food products in Lebanon
레바논 시장의 165개 건식 및 캔형 반려동물 사료 제품을 미생물학적으로 분석한 결과, 건식 사료가 캔형보다 높은 오염도를 보였으며, 41%에서 살모넬라, 64%에서 리스테리아가 검출되어 레바논에서 반려동물 사료의 미생물학적 기준 설정 및 모니터링이 필요함을 보여준다.
Can North American animal poison control center call data provide early warning of outbreaks associated with contaminated pet food? Using the 2007 melamine pet food contamination incident as a case study
2007년 멜라민 펫푸드 오염 사건을 사례로 하여 동물 독성 통제 센터(APCC) 통화 데이터가 반려동물 집단의 독성 사건 조기 경보에 유용할 수 있음을 보여주었다. 월 조정된 신드로믹 데이터를 사용한 스캔이 자발적 리콜 전 최대 2개월 전에 발병을 감지할 수 있었다.
From Nutritional Adequacy to Hygiene Quality: A Detailed Assessment of Commercial Raw Pet-Food for Dogs and Cats
독일에서 판매되는 44개의 상업용 반려동물 생식 식단(RMBD)을 평가한 결과, 영양학적 부적절성과 높은 미생물 오염이 확인되었으며, 이는 반려동물 건강에 위험을 초래할 수 있음을 시사한다.
Commercial vs Homemade Cat Diets: What you need to know
고양이 식이 선택은 상업용 또는 수제 식단 중 선택을 포함하며, 각각의 장단점을 이해하고 영양 평가를 통해 안전하고 적절한 식단을 권장해야 한다. 수제 식단은 전문가에 의해 처방되어야 하며, 인터넷의 일반 레시피는 영양 결핍 위험으로 인해 권장되지 않는다.
Concurrent Quantification of Deoxynivalenol, Its Derivatives, and Nivalenol in Pet Food Using QuEChERS Combined with LC-MS/MS
국내 반려동물 사료 246건(고양이 68, 개 178)을 QuEChERS-LC-MS/MS 동시분석법으로 검사한 결과 DON이 고양이 사료 11.8%, 개 사료 8.4%에서 검출(고양이 122.9-799.4 ng/g, 개 79.7-698.0 ng/g)되었고, 모든 검출값은 규제 기준치 이하였다. 곡물 함량이 높을수록 DON 검출률이 증가하는 경향이 확인되었다.
Preliminary Safety Assessment for Mandarin Orange Peel Administration to Dogs Based on Physical Conditions and Blood Examination Parameters
귤껍질 분말(MOP)의 표준화된 제형이 건강한 비글견 4마리에서 안전하고 잘 견딜 수 있음을 확인했다. 10 g/head/day(787-952 mg/kg/day)의 용량에서도 임상적으로 유의한 이상이 관찰되지 않았으며, MOP는 노령견을 위한 안전한 식이 중재로 적합하다.
Anti-microbial resistance of Salmonella isolates from raw meat-based dog food in Japan
일본에서 판매되는 개용 생육 기반 식단(RMBD) 60개 샘플 중 7개에서 살모넬라가 검출되었으며, 일부 분리주는 다제내성을 보였다. 이는 개용 RMBD가 개와 인간 모두에게 살모넬라 감염의 잠재적 원천이 될 수 있음을 시사한다.
Core-shell-shell up-conversion nanoparticles-based fluorescence immunochromatographic assay for simultaneous quantitative detection of aflatoxin B(1) and fumonisin B(1) in pet food
Core-shell-shell 업-컨버전 나노입자 기반 형광 면역크로마토그래피 검사법(CSS-UCNPs-dICA)을 개발하여 애완동물 사료에서 아플라톡신 B1과 푸모니신 B1을 동시에 신속하게 검출할 수 있다. 이 방법은 콜로이드 금 기반 면역크로마토그래피 대비 20배 향상된 감도를 보이며 현장 검사에 적합하다.
Investigation of microbiological safety of dry cat foods marketed in Poland
폴란드에서 판매되는 건식 고양이 사료의 미생물학적 안전성을 조사한 결과, 원래 포장재와 산업 포장 사료 모두 동물과 인간에게 낮은 미생물학적 위험을 나타냈다.
In Vitro Assessment of Postbiotic and Probiotic Commercial Dietary Supplements Recommended for Counteracting Intestinal Dysbiosis in Dogs
개 분변 접종원을 이용한 in vitro 발효에서 Microbiotal cane®(포스트바이오틱+프리바이오틱)은 발효 6시간부터 Lactobacillus spp.를 빠르게 증가시켰고, NBF 1®(프로바이오틱)은 발효 종료 시점에만 증가시켰다. 두 제품 모두 24시간 후 Bifidobacterium spp.를 증가시켰으며, 아세트산·프로피온산·부티르산 생성균을 선택적으로 증가시켜 개 장내 미생물총 조절 가능성을 보였다.
Effects of Lactiplantibacillus plantarum CBT LP3 and Bifidobacterium breve CBT BR3 supplementation on weight loss and gut microbiota of overweight dogs
Lactiplantibacillus plantarum CBT LP3와 Bifidobacterium breve CBT BR3 혼합 프로바이오틱 보충제는 12주간 과체중 및 비만 개의 체중, 체형 점수, 혈청 지질 및 렙틴 수치를 유의하게 감소시키고 장내 미생물 구성을 개선하였다. 이는 개의 비만 완화에 효과적일 수 있음을 시사한다.
Evaluation of corn fermented protein on the fecal microbiome of cats
옥수수 발효 단백질(CFP)을 섭취한 건강한 성묘의 분변 미생물군집은 전체 다양성에서 유의미한 변화를 보이지 않았으나, 특정 분류군의 상대 풍도에서는 식이 기질의 종류에 따른 차이가 나타났다.
Isolation and evaluation of Pediococcus acidilactici YH-15 from cat milk: Potential probiotic effects and antimicrobial properties
고양이 젖에서 분리한 유산균 중 Pediococcus acidilactici 10균주가 내산성·내담즙성이 우수했고, 클로람페니콜(23.6mm)·테트라사이클린(17.4mm) 억제환을 보였으며 YH-15는 HT-29 세포 부착능이 좋아 프로바이오틱 후보로 확인됨.
Isolation and evaluation of multi-functional properties of lactic acid bacteria strains derived from canine milk
개 젖에서 분리한 LAB 6균주가 Lactobacillus rhamnosus LGG 대조군보다 우수한 프로바이오틱 특성을 보였으며, 0.5mmol/L H2O2 내성과 DPPH·수산기 라디칼 소거능, EPS·GABA·BSH 등 프리바이오틱 대사산물 생성능이 확인됨. L221 균주가 종합적으로 가장 우수.
A Randomized Controlled Trial to Evaluate the Impact of a Novel Probiotic and Nutraceutical Supplement on Pruritic Dermatitis and the Gut Microbiota in Privately Owned Dogs
10주간의 이중맹검 무작위 대조 시험에서 프로바이오틱과 뉴트리셜 블렌드(PNB)는 위약 대비 개의 소양증 피부염 임상 증상을 더 빠르게 개선했으며, 장내 미생물군집의 유익한 변화를 통해 이를 뒷받침했다.
Characterization and Evaluation of Lactic Acid Bacteria from Feline Milk for Probiotic Properties
건강한 산후 고양이 3마리의 젖에서 분리한 유산균 3주(Lactobacillus plantarum M2·M3, Weissella confusa M1) 중 M3가 담즙산·산·인공위장관액 내성이 높고 자가응집능 73.39%, 소수성 62.16%로 가장 우수했으며, 용혈활성이 없고 다양한 β-lactam계 항생제에 감수성을 보이면서 강한 항균활성을 나타내 다제내성균 관리를 위한 유망 프로바이오틱 후보로 확인되었다.
The effect of daily oral probiotic and postbiotic supplementation on the canine skin microbiota: Insights from culture-dependent and long-read 16S rRNA gene sequencing methods
경구 프로바이오틱/포스트바이오틱 보충(ODPPS)은 30-90일 후 개의 피부 미생물군집을 변화시켜 유익한 박테리아를 증가시키고 병원성 Staphylococcus pseudintermedius를 감소시킨다. 이는 피부 건강 개선 및 감염 위험 감소를 위한 유망한 전략이다.
Evaluation of Limosilactobacillus reuteri ATCC PTA 6127 Reveals Multilayered Antimicrobial and Epithelial Barrier-Supportive Effects in a Canine Epithelial Model
개 유래 프로바이오틱 Limosilactobacillus reuteri ATCC PTA 6127(Lr6127)의 무세포 상등액(CFS)이 ETEC(52.0±1.3%), C. perfringens(54.0±2.7%), S. Typhimurium(48.6±1.2%)의 성장을 배지대조 대비 유의하게 억제(p<0.0001)했고 농도의존적으로 억제력이 증가했으며, 생균 Lr6127은 모든 시험 병원균의 상피부착을 유의하게 감소(p<0.01)시켰고 CFS는 후기 시점에서 상피세포 상처치유도 촉진함.
In Vitro Screening and Characterization of Feline-Derived Lactic Acid Bacteria as Potential Probiotic Candidates with Bile Salt Hydrolase Activity and Cholesterol-Removal Capacity
건강한 고양이 분변에서 분리한 약 700주의 유산균 중 105주가 담즙산가수분해효소(BSH) 양성이었으며, 추가 선별을 거쳐 Enterococcus hirae C283, Ligilactobacillus animalis C289, Enterococcus faecium C422 3종이 BSH 활성·콜레스테롤 제거능·위장관 내성·항산화·항균 활성을 보이는 프로바이오틱 후보로 선정되었다. 용혈활성은 없었으나 3종 모두 여러 항생제에 내성 또는 중간 감수성을 보여 추가 안전성 평가가 필요하다.
The Effects of Bacillus licheniformis-Fermented Products on the Microbiota and Clinical Presentation of Cats with Chronic Diarrhea
만성 설사 고양이 8마리와 건강한 고양이 4마리의 분변 미생물총을 비교하고 Bacillus licheniformis 발효산물(BLFP)을 7일간 경구 투여한 결과, 8마리 중 6마리가 임상 증상이 개선되었고 Blautia·Ruminococcus torques·R. gnavus는 증가, Clostridium perfringens는 유의하게 감소했다.
PSIX-10 Evaluation of a probiotic with psyllium using canine and feline-specific intestinal in vitro fermentation assays.
Enterococcus faecium SF68과 psyllium husk fiber의 synbiotic 조합은 개와 고양이의 in vitro 발효에서 pH 감소, Lactobacillus와 Bifidobacterium 증가, 미생물 다양성 변화를 유발하여 소화 건강 이점을 제공할 수 있음을 시사한다.
243 Award Talk: Ecological factors influencing dog and cat biology.
개와 고양이의 영양 요구사항과 대사 특성은 그들의 생태학적 역사와 식이 적응에 의해 형성되었다. 개는 신석기 시대 농업 사회에서 전분이 풍부한 새로운 먹이 환경에 적응하면서 '기근과 풍요' 생활방식을 통해 대사적 유연성을 발달시켰으며, 이는 고양이와의 차이를 설명한다.
High levels of dietary digestible protein transiently promote beneficial bacteria in adult dog feces
고소화성 단백질 식이는 성견의 분변에서 유익한 박테리아(F. varium, E. faecium, L. salivarius, B. fragilis)의 상대적 풍부도를 일시적 또는 지속적으로 증가시킨다. 그러나 건강한 성견은 결국 식이 단백질 수준과 무관하게 분변 미생물군집의 균형을 유지한다.
Effect of Citrus Pellet on Extrusion Parameters, Kibble Macrostructure, Starch Cooking and In Vitro Digestibility of Dog Foods
시트러스 펄프 펠릿(CPP)을 개 사료에 포함시키면 압출 공정 매개변수와 사료 특성에 영향을 미치며, 5mm 다이 직경에서 전분 호화도와 사료 팽창이 증가한다. 농업 부산물의 재활용을 통해 지속 가능한 농업을 개선할 수 있다.
Isolation, Characterization, and Comparative Genomics of the Novel Potential Probiotics from Canine Feces
개 분변에서 분리한 LAB 20종의 표현형·유전체적 프로바이오틱스 특성을 평가해 Enterococcus hirae Pom4, Limosilactobacillus fermentum Pom5, Pediococcus pentosaceus Chi8, Ligilactobacillus animalis FB2 4개 균주를 유망 후보로 선정했으며, 이 중 L. fermentum Pom5와 P. pentosaceus Chi8은 모든 항생제에 감수성을 보이고 내성 유전자가 없었다.
193 Apparent Total Tract Nutrient Digestibility of Frozen Raw, Freeze-Dried Raw, Fresh, and Extruded Dog Foods and Their Effects on Fecal Characteristics and Metabolites of Adult Dogs
5가지 개 사료 형태(냉동 생식, 동결건조 생식, 신선식, 압출식)의 영양소 소화율과 배변 특성을 비교한 결과, 사료 형태에 따라 단백질·지방 소화율, 배변 특성, 대사산물이 유의하게 달랐다. 압출식 사료는 가장 높은 배변량을 보였고, 생식 사료들은 더 높은 단백질 소화율을 나타냈다.
290 Effects of chicken-based protein source on apparent total tract macronutrient digestibility, palatability, and fecal characteristics, microbiota, and metabolites of healthy adult dogs
개의 식이에서 닭고기 슬러리 포함 수준은 영양소 소화율, 대변 특성, 대사산물 및 미생물군집에 최소한의 영향을 미쳤다. 닭고기 슬러리 고함유 식이는 단백질 소화율 증가와 개의 기호성 향상을 보였다.
310 Apparent total tract nutrient digestibility of raw, minimally processed, and retorted dog foods and their effects on fecal characteristics, metabolites, and microbiota of healthy adult dogs.
개 사료의 처리 방식(생식, 최소 가공, 가열 처리)은 영양소 소화율과 배변 특성, 대사산물, 미생물군집에 영향을 미친다. 고압 처리와 찐 사료가 가장 높은 건물질 및 유기물 소화율을 보였으며, 생식 사료는 더 높은 발효 대사산물을 나타냈다.
118 Functional Properties of Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis Cect 8145 in Canine Nutrition
비피도박테리움 애니말리스 서브스피시스 락티스 CECT 8145의 생균 및 열처리 사균(포스트바이오틱) 보충은 과체중 개의 장내 발효 산물과 장 호르몬 조절에 영향을 미친다. 특히 사균 투여는 분변 pH를 낮추고, 생균 및 사균 모두 프로피온산 농도를 증가시켰으며, 생균은 췌장 폴리펩타이드 농도를 감소시켰다.
The Impact of Fiber Source on Digestive Function, Fecal Microbiota, and Immune Response in Adult Dogs
개의 식이 섬유 공급원(곡물 vs 과일)에 따라 소화 기능, 장내 미생물군집, 면역 반응이 차별적으로 영향을 받으며, 섬유 수준뿐만 아니라 섬유 원료 선택이 건강 증진 식단 설계에 중요함을 입증했다.
Use of Different Synbiotic Strategies to Improve Gut Health in Dogs
비글견 12마리 대상 크로스오버 시험에서 섬유질+B. velezensis DSM 15544 급여(SYN)와 돈혈장 추가군(SYN+) 모두 대변량 증가·SCFA 농도 증가·분지쇄지방산 감소, Faecalibacterium prausnitzii 등 유익균 증가와 Prevotella copri 등 유해균 감소, 분변 IgA 및 백혈구(림프구·호중구) 증가를 보였으나 돈혈장 추가는 추가 이점을 제공하지 않음.
Analysis of Digestibility, Glycemic Index and Gut Microbiota in Vitro Activity in Different Formulations of Complete Dog Dry Food
개 건식사료 10종을 소화율, 혈당지수, 장내미생물 발효활성으로 비교 분석한 결과, 적절한 생산기술과 신선한 원료를 사용한 사료가 소화율과 장내미생물 조절에서 우수함을 확인했다.
The probiotic potential of Lactobacillus plantarum strain RW1 isolated from canine faeces
개 배변에서 분리한 Lactobacillus plantarum strain RW1은 위장관 환경에서 생존성이 우수하고, 병원성 박테리아 성장을 억제하며, 염증 반응을 감소시키고 장 상피 장벽 기능을 강화하여 개의 식이 보충제로 사용할 수 있는 프로바이오틱 잠재력을 보유하고 있다.
Supplementation of a new combination of prebiotic and postbiotic shapes fecal microbiota of old dogs while influencing immune parameters
노령견에게 프리바이오틱과 포스트바이오틱 혼합물(scFOS+)을 77일간 투여하면 장내 미생물군집이 변화하고 면역 매개변수에 영향을 미친다. scFOS+ 투여군에서 Megamonas, Bacteroidaceae 등의 상대풍부도가 증가하고 단쇄지방산 생성 경로가 자극되었다.
Red Ginseng Dietary Fiber Shows Prebiotic Potential by Modulating Gut Microbiota in Dogs
건강한 가정견 40마리를 저용량(3g/5kg/일, n=12)·고용량(8g/5kg/일, n=16)·대조군(n=12)으로 나누어 8주간 홍삼 유래 식이섬유를 급여한 결과, 저용량군은 8주째, 고용량군은 4주째 알파다양성이 유의하게 증가했고 SCFA 생성균(Sarcina, Proteiniclasticum)은 증가, 잠재병원균(Helicobacter)은 감소했으며 미생물 네트워크 복잡성도 증가함.
Probiotic characteristics and whole-genome sequence analysis of Pediococcus acidilactici isolated from the feces of adult beagles
성견(비글) 분변에서 분리한 Pediococcus acidilactici GLP06은 항균활성·내산성·내담즙성·인공위장관 내성·표면소수성·자가응집·Caco-2 부착능 등 프로바이오틱 특성이 우수했으며, 마우스 급여시험(10^10 CFU/mL)에서 무독성이면서 면역기관 발달 촉진, 산화스트레스 저항성 향상, 장내미생물 다양성 및 Lactobacillus 증가를 보였다. 전장유전체 분석 결과 2,014,515 bp, 코딩서열 1,976개(게놈의 86.12%)이며 약제내성 유전자는 없고 CRISPR 서열 8개를 보유했다.
Artificial-enzymes-armed Bifidobacterium longum probiotics for alleviating intestinal inflammation and microbiota dysbiosis
인공 효소로 개질된 비피도박테리움 롱검 프로바이오틱스는 활성산소종을 제거하고 염증을 완화하여 장내 미생물군집 이상증을 개선하고 장 점막 장벽 기능을 회복시킨다. 마우스 및 개 모델에서 기존 임상 약물보다 우수한 치료 효과를 보였다.
Lactobacillus helveticus-derived postbiotic and live Saccharomyces boulardii restore gut microbiota after antibiotic disturbance in an in vitro canine gut model
항생제로 인한 개의 장내 미생물군집 교란 후 Saccharomyces boulardii 생균과 Lactobacillus helveticus 포스트바이오틱이 미생물군집을 효과적으로 복구하였다. 두 중재 모두 Enterobacteriaceae 증식을 억제하고 박테리아 다양성 회복을 가속화했으며, 각각 산화환원 전위 감소와 단쇄지방산 농도 유지라는 추가 이점을 제공했다.
Functional properties of miscanthus fiber and prebiotic blends in extruded canine diets
미스칸서스 풀 섬유(MF)는 개 사료에서 전통적인 식이섬유원인 셀룰로오스와 유사한 위장관 내성과 소화성을 보였다. MF 기반 식이는 개의 건강에 부정적 영향을 미치지 않으면서 상업용 개 사료의 새로운 식이섬유원으로 활용 가능하다.
Management of Haws Syndrome in Cats With Gastrointestinal Diet: A Case Series
고양이의 하우스 증후군(Haws syndrome)은 장-뇌축 기능 이상과 관련된 질환으로, 프리바이오틱 강화 위장관 식이요법으로 관리한 5마리 고양이에서 안구 증상과 위장관 증상이 모두 호전되었다. 이는 장내 미생물 불균형 개선을 통한 치료 접근이 효과적일 수 있음을 시사한다.